Zutaten:

2 Hände voll Beeren (Tiefgeforern oder frisch)

2 Bananen

1 Handvoll Ahornknuspermüsli (Billa) oder sonstiges Knuspermüsli

1 EL Naturjoghurt (für die Vegane Variante einfach Kokosmilch nehmen)

Nach Wunsch Kokosflocken

Honig oder Ahornsirup

Zubereitung:

Beeren mit 1 Banane und dem Naturjoghurt im Mixer pürieren. Im Sommer können auch TK - Beeren vewendet werden für den Frischekick.  Dann in eine Schale füllen und mit dem Knuspermüsli bedecken. Darauf in Scheiben geschnittene Bananen verteilen.

Nach Wunsch noch etwas Honig und Kokosflocken oben drauf verteilen.

Tipp: Wenn man nicht alles gleich vermischt bleibt es auch noch bis am nächsten Tag knusprig.