Schoko Cookies

Zutaten:

- 1 1/4 Cup  (300 ml) geschmolzene Butter

- 2 Cups (350 gr.) Vollrohrzucker

- 2 Cups (240 gr.) Dinkelmehl

- 2 Eier

- das innerer von 1/2 Vanilleschote

- 3/4 (85 gramm)Cups Kakaopulver

- 1 Teelöffel Backpulver

- 1 Prise Salz

- ca. 100 gr. dunkle Schokolade (gehackt)

 

 

 

 Zubereitung:

Die geschmolzene Butter mit dem Zucker verrühren bis der Zucker sich fast auflöst. Dann die restlichen Zutaten unterrühren.

 

Jeweils 1 EL der Maße auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen bis die Masse aufgebraucht ist.

Bei 180° Heißluft 8-10 Minuten backen.